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Desgomado

El desgomado es el primer paso en el proceso de refinación de aceite y grasa. En este paso las gomas (fosfolípidos) que son insolubles en aceite, son hidratadas y eliminadas, así como algunos metales y otros contaminantes. Para este propósito, se añaden ácido fosfórico y agua al aceite en el mismo recipiente, o en etapas separadas y la mezcla se intensifica utilizando nuestros reactores ultrasónicos.

Después de la terminación de la reacción, se utiliza una centrífuga de separación y de auto-limpieza para separar las fases. Las gomas se pueden utilizar para producir lecitina, dependiendo de la materia prima utilizada y se secan por separado, si fuere necesario. Los Sistemas de desgomado pueden ser instalaciones independientes, o más comúnmente en combinación con un sistema de blanqueo, lo que aumenta la eficiencia del proceso.
 
Soluciones Modulares

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